食品安全5大类成品优劣势区别

成品名称

用途

不同类产品优劣势

100份样测定时间

亲和柱

样本前处理提取净化被测物质

小批量进行样本前处理，配套HPLC仪器使用；价格高，对操作人员的要求高

约 2-3小时

嵌合ELISA

定量测定样本中被测物质含量

大批量处理样本，无需接触标品，配套酶标仪使用，数据处理一键式，比常规ELISA测试更多的样本数，更便捷，可实现先目测看初步结果，ELISA灵敏度最高，研发更灵活；对操作人员的要求较高

约0.5小时

常规elisa

定量测定样本中被测物质含量

大批量处理样本，配套酶标仪使用，数据处理一键式，可实现先目测看初步结果，ELISA灵敏度最高，研发更灵活；需接触标品，对操作人员的要求较高

约0.6小时

量子点定量检测卡

定量测定样本中被测物质含量

小批量处理样本，配套免疫分析仪使用，直接出数据，无需接触标品，对操作人员的要求较低； 大批量测试样本没有ELISA方便，检测限范围没有ELISA宽，结果必须通过分析仪才可以看到，且每批都要不同的ID卡，ELISA可实现先目测看初步结果，ELISA灵敏度更高，研发更灵活。

约0.5小时

胶体金定性检测卡

定性测定样本中被测物质含量

大批量处理样本，无需配套仪器使用，目测判定结果，也可以配套仪器辅助，无需接触标品，对操作人员的要求较低；定性检测，判定阴阳，临界值点上因人的目测因人而异。

约0.2小时