农药残留性质结构与用途
农残：
【化学名称】1一(6一氯吡啶一3一吡啶基甲基)一N一硝基亚咪唑烷一2一基胺。
【理化性质】无色晶体，有微弱气味，熔点143.8℃(晶体形式1)，蒸气压0.2μPa(20℃)，密度1.543(20℃)，KowlogP=0.57(22℃)，溶解度水0.51g/L(20℃)，二氯甲烷50-100，异丙醇1-2，甲苯0.5-1，正己烷<0.1(g/L)，20℃)，pH5-11稳定。
吡虫啉是烟碱类超高效杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留，害虫不易产生抗性，对人、畜、植物和天敌安全等特点，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。害虫接触药剂后，中枢神经正常传导受阻，使其麻痹死亡。产品速效性好，药后1天即有较高的防效，残留期长达25天左右。药效和温度呈正相关，温度高，杀虫效果好。主要用于防治刺吸式口器害虫。
本品为无味的粉末，在215－217℃时开始升华，大于290℃时熔融，306℃时分解，不溶于水，微溶于丙酮、氯仿和其他有机溶剂。可溶于无机酸及醋酸，并形成相应的盐，化学性质稳定。多菌灵又名棉萎灵、苯并咪唑44号。多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。可用于叶面喷雾、种子处理和土壤处理等。
百菌清：中文别名:四氯间苯二甲腈;百菌清胶悬剂;百菌清悬浮剂;百菌清烟剂
化学名称:四氯间苯二腈(2，4，5，6一四氯一1，3一苯二甲腈)。
25℃时的溶解度:水0. 9mglL，二甲苯80g/L，环已酮、二甲基甲酰胺为30g/L，丙酮、二甲亚砜20g/L，煤油
百菌清是广谱、保护性杀菌剂。作用机理是能与真菌细胞中的三磷酸甘油醛脱氢酶发生作用，与该酶中含有半胱氨酸的蛋白质相结合，从而破坏该酶活性，使真菌细胞的新陈代谢受破坏而失去生命力。百菌清没有内吸传导作用，但喷到植物体上之后，能在体表上有良好的黏着性，不易被雨水冲刷掉，因此药效期较长。
甲基对硫磷：俗称甲基1605，学名O,O-二甲基-O-(4-硝基苯基)硫代磷酸酯，一种有机磷杀虫剂。工业产品为带蒜臭的黄棕色油状液体，纯品为白色结晶，熔点36~36.5℃，难溶于水，易溶于有机溶剂，加热会异构化，高温或遇碱易分解。急性毒性LD50值:对大白鼠经口为14~24mg/kg，对兔经皮为300~400mg/kg，属高毒级农药。主要用途：甲基对硫磷具触杀和胃毒作用，能抑制害虫神经系统中胆碱酯酶的活力而致死，杀虫谱广，常加工成乳油或粉剂(见农药剂型)使用，主要用途是防治多种农业害虫，由于毒性高，要严格按规定施药，并加强安全防护措施。
甲萘威：全名1一萘基一N一甲基氨基甲酸酯，是无色至浅褐色晶体。甲萘威具有触杀及胃毒作用，能抑制害虫神经系统的胆碱酯酶使其致死。通常加工成粉剂和可湿性粉剂(见农药剂型)使用。由于杀虫谱广和毒性较低,在农业上应用颇广。
乙草胺：乙草胺纯品为淡黄色液体，原药因含有杂质而呈现深红色。性质稳定，不易挥发和光解。不溶于水，易溶于有机溶剂。熔点大于0℃ ，蒸汽压大于133.3pa，沸点大于200℃，不易挥发和光解。30℃时与水的相对密度为1.11，在水中的溶解度微223mg/l。
主要用途：属芽前除草剂,可防除一年生禾本科杂草和某些一年生阔叶杂草,适用于玉米、棉花、豆类、花生、马铃薯、油菜、大蒜、烟草、向日葵、蓖麻、大葱等。
啶虫脒：啶虫脒属氯化烟碱类化合物，是一种新型杀虫剂。
啶虫脒原药为白色结晶，含量99%以上，熔点为101～103.3℃，蒸气压<0.33×10-6Pa (25℃)，微溶于水，在水中溶解度为4.2g/L，易溶于丙酮、甲醇、乙醇、二氯甲烷、氯仿、乙腈等。在中性或偏酸性介质中稳定，常温贮存稳定性为2年。pH为9时，于45℃逐渐水解。在日光下稳定。
烯啶虫胺：纯品为浅黄色结晶，m.p.83～84℃，相对密度1.40 (26℃)，蒸气压1.1×10-9Pa (25℃)，20℃时的溶解度：二甲苯4.5g/L，丙酮290g/L，氯仿700g/L，水840g/L用途：本品为新烟碱类杀虫剂，具有独特的化学与生物性质。主要作用于昆虫神经，对害虫突触受体具有神经阻断作用，用于水稻、蔬菜等作物，对各种蚜虫、粉虱、水稻叶蝉和蓟马显示了卓越活性，具有高效、低毒、内吸和无交互抗性四大优点，而且杀虫谱较广，残留期较长（以100mg/kg施用，可持续15d），对稻飞虱，在0.5～0.8mg/kg时，致死率仍可达100%，使用安全，害虫不易产生抗体。
克百威：别名呋喃丹，是一种氨基甲酸酯类杀虫剂和杀线虫剂。纯品为白色结晶，无臭味，可溶于多种有机溶剂，难溶于二甲苯、石油醚、煤油。25℃时水中溶解度为700ppm，在中性和酸性条件下较稳定，在碱性介质中不稳定，水解速度随pH值和温度的升高而加快。按中国农药毒性分级标准，呋喃丹高毒农药，不能用在蔬菜和果树上。 呋喃丹对鸟类危害性最大，一只小鸟只要觅食一粒呋喃丹足以致命。受呋喃中毒致死的小鸟或其它昆虫，被猛禽类、小型兽类或爬行类动物觅食后，可引起二次中毒而致死。
涕灭威：神农丹，即涕灭威，又称铁灭克，是一种剧毒农药，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡，所以不能直接用于蔬菜瓜果。神农丹还有一个特点，就是能够被植物全身吸收。
原药为有硫黄味的白色结晶，有效成分涕灭威含量98%以上，熔点98-100℃，蒸气 压为133×10-4帕（1×10-4毫米汞柱，25℃），相对密度1.195（25/20℃）。在水 中溶解度为0.6%（25℃），可溶于丙酮、苯等有机溶剂。除对强碱外，它是稳定的， 对金属容器、设备没有腐蚀性，不易燃。一般配制成颗粒剂。为高毒杀虫、杀线虫剂。 具有触杀、胃毒、内吸作用。速效性好，一般在施药后数小时即能发挥作用，药效可 持续6-8周。适用于棉花、花生等作物。可由甲硫基钠、亚硝酸2-氯异丁酯及甲基异 氰酸酯制得。
甲氰菊酯：中文别名:灭扫利。中西农家庆。2-氰基-3-苯氧基苄基-2,2,3,3-四甲基环丙烷酸酯。农螨丹，甲氰菊酯乳剂，(RS)-α-氰基-3-苯氧苄基-2,2,3,3-四甲基环丙烷羧酸酯，2-氰基-3-苯氧基苄基-2,2,3,3-四甲基环丙烷酸酯(20%)，分扑菊，(RS)-alpha-氰基-3-苯氧苄基-2,2,3,3-四甲基环丙烷羧酸酯，alpha-氰基-3-苯氧基苄基-2,2,3,3-四甲基环丙烷羧酸酯，腈甲菊酯。
1. 广泛用于各种果树、棉花、蔬菜、茶叶等作物的虫螨防治2.广谱，高效拟除虫菊酯类杀虫剂、杀螨剂，具有触杀和驱避作用，可防治蔬菜、棉花、谷类作物的鳞翅目、半翅目及螨类害虫。3.高效、广谱拟除虫菊酯，具有触杀和驱避作用，还有胃毒作用。除具有一般合成除虫菊酯特性外，对多种作物叶螨具有良好效果，因此具有虫螨兼除的优点。对鳞翅目幼虫高效，对双翅目或半翅目害虫有效。可用于防治棉花、果树、蔬菜、茶叶、花卉上的害虫。如防治棉红铃虫、棉铃虫，于卵孵盛期，幼虫蛀入蕾、铃之前，防治叶螨于成若螨盛发初期，用20%乳油，稀释1000～2000倍液喷雾，可兼治棉蚜、造桥虫、卷叶虫；防治桃小食心虫，用20%乳油稀释2000～4000倍喷雾；防治小菜蛾、菜青虫用20%乳油3～4.5mL/100m2，对水7.5～11.3kg喷雾；防治茶尺蠖、茶毛虫，用20%乳油4000～5000倍液雾。本药剂虽有杀螨作用，不宜作专用杀螨剂。
异丙威：为触杀性、速效性农药，主要用于防治水稻叶蝉、飞虱类，但残效期较短，一般只有3-5天。可兼治蓟马和蚂蟥，对稻飞虱天敌蜘蛛类安全。对甘蔗扁飞虱、马铃薯甲虫、厩蝇等也有良好防治效果。
4-氯苯氧乙酸：4-氯苯氧乙酸是一种化学物质，化学式是C8H7ClO3。白色棱柱体针状结晶。有清香气味。对湿敏感。溶于乙醇、丙酮和苯，微溶于水。熔点155~156℃(157~158℃)。在酸性介质中稳定，耐贮藏。低毒，半数致死量(大鼠，经口)850mg/kg。有刺激性。
用途：4-氯苯氧乙酸是一个较为广谱的植物生长调节剂。主要用途是促进坐果、形成无籽果实。
2,4,5-三氯苯氧乙酸：三氯苯氧乙酸是一种化学品，可用作植物的生长调节剂、除草剂。纯品为白色无臭晶体，难溶于水，对人体有一定危害。根据不同植物施用适当计量，可以防止植物落花落果，但用量不当会使植物受到严重伤害。 2,4,5-三氯苯氧乙酸具有一定的毒性，对老鼠的LD50是389mg/kg ，而大鼠是500 mg/kg。
5-苄氨基嘌呤：别称有6-苯甲基腺嘌呤等，化学物品，分子式为C12H11N5，白色结晶粉末，难溶于水，微溶于乙醇，在酸、碱中稳定。用途：人工合成细胞分裂素.具有抑制植物叶内叶绿素、核酸、蛋白质分解,保绿防老;氨基酸、生长素、无机盐等向处理部位调运等多种效能,广泛用农业、树和园艺作物从发芽收获各阶段。
多效唑：是一种植物生长调节剂，具有延缓植物生长，抑制茎杆伸长，缩短节间、促进植物分蘖、增加植物抗逆性能，提高产量等效果。溶解度：水26mg/L(20℃)，丙酮110，环己酮180，二氯甲烷100， 己烷10，二甲苯60，甲醇150，丙二醇50(g/L，20℃)，稳定性：20℃保存2年以上， 50℃以上保存6个月， pH4－9不水解，紫外光下不分解(pH7，10天)
百草枯：化学名称是1-1-二甲基-4-4-联吡啶阳离子盐，是一种快速灭生性除草剂，具有触杀作用和一定内吸作用。能迅速被植物绿色组织吸收，使其枯死。对非绿色组织没有作用。在土壤中迅速与土壤结合而钝化，对植物根部及多年生地下茎及宿根无效。百草枯对人毒性极大，且无特效解毒药，口服中毒死亡率可达90%以上，目前已被20多个国家禁止或者严格限制使用。我国自2014年7月1日起，撤销百草枯水剂登记和生产许可、停止生产;但保留母药生产企业水剂出口境外使用登记、允许专供出口生产，停止水剂在国内销售和使用。
阿维菌素：为农用兽用杀虫、杀螨剂，大环内酯双糖类化合物。原药精粉为白色或黄色结晶(含B1a≥90%)，蒸气压<200nPa，熔点150－ 155℃，21℃时溶解度在水中7.8微克/升、丙酮中100、甲苯中350、异丙醇 70，氯仿25(g/L)常温下不易分解。在25 ℃，pH5－9 的溶液中无分解现象。农药上常用的叫做阿维菌素油膏，是阿维菌素精粉提炼后的附属品，为二甲苯溶解乳油装，含量在3-7%之间。
