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粮油、饲料及饲料原料中霉菌毒素限量标准参考

发布时间:2019-05-31 点击数:3240

粮油饲料及饲料原料中霉菌毒素限量标准参考

1粮油等食品中霉菌毒素限量标准

食品类别

黄曲霉毒素

玉米赤霉烯酮

呕吐毒素

赭曲霉毒素

伏马毒素

T-2毒素

玉米油、花生油

5ppb

60ppb

-

-

-

-

其他植物油脂

10ppb

60ppb

-

-

-

-

玉米及制品

20ppb

60ppb

1000ppb

5ppb

200ppb

50ppb

小麦、大麦及制品

5ppb

60ppb

1000ppb

5ppb

200ppb

50ppb

稻谷、大米及制品

10ppb

60ppb

1000ppb

5ppb

200ppb

50ppb

豆类及其制品

5ppb

60ppb

1000ppb

5ppb

200ppb

50ppb

ppb=µg/kg

2饲料及原料中霉菌毒素限量标准

新饲料卫生标准中关于霉菌毒素限量规定(GB13078-2017)

项目

限量值

黄曲霉毒素B1

µg/kg(ppb)

饲料原料

玉米加工产品、花生饼(粕)

50

其他植物性饲料原料

30

饲料产品

仔猪、雏禽浓缩饲料、配合饲料

10

其他浓缩饲料、配合饲料

20

肉用仔鸭后期、生长鸭、产蛋鸭浓缩饲料、配合饲料

15

犊牛、羔羊精料补充料

20

泌乳期精料补充料

10

其他精料补充料

30

玉米赤霉烯酮

mg/kg(ppm)

饲料原料

玉米及其加工产品

0.5

玉米皮、喷浆玉米皮、玉米浆干粉、玉米酒糟类产品

1.5

其他植物性饲料原料

1

饲料产品

犊牛、羔羊、泌乳期精料补充料

0.5

仔猪配合饲料

0.15

青年母猪配合饲料

0.1

其他猪配合饲料

0.25

其他配合饲料

0.5

呕吐毒素

mg/kg(ppm)

饲料原料

植物性饲料原料

5

饲料产品

犊牛、羔羊、泌乳期精料补充料

1

其他精料补充料

3

猪配合饲料

1

其他配合饲料

3

赭曲霉毒素

µg/kg(ppb)

饲料原料

谷物及其加工产品

100

饲料产品

配合饲料

100

T-2毒素

mg/kg(ppm)

饲料原料

植物性饲料原料

0.5

饲料产品

猪、禽配合饲料

0.5

伏马毒素

mg/kg(ppm)

饲料原料

玉米及其加工产品、玉米酒糟类产品、玉米青贮饲料和玉米秸秆

60

饲料产品

犊牛、羔羊精料补充料

20

马、兔精料补充料

5

其他反刍动物精料补充料

50

家禽配合饲料、浓缩饲料

20

猪浓缩饲料

5

猪、兔、马配合饲料

5

鱼配合饲料

10

mg/kgppm=1000µg/kg(ppb)



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